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代用茶代加工廠家介紹代用茶是怎么生產(chǎn)出來的

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  那么到底什么才是代用茶呢?這一點(diǎn)在我國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中也有描述,根據(jù)《含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》可知,代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。


  其中“可食用”植物的標(biāo)準(zhǔn)需要以國家衛(wèi)計(jì)委官方規(guī)定為準(zhǔn)。


  當(dāng)各位讀者明白什么是代用茶之后,***想知道的應(yīng)該就是代用茶是怎么生產(chǎn)出來的了。其實(shí)代用茶的生產(chǎn)過程還是比較簡單的,為以下幾個(gè)過程:


  工藝過程:原料—分揀—干燥,粉碎(或不粉碎)—拼配(或不拼配)—內(nèi)包—外包


  過程這么簡單,那是不是我自己在家里就可以生產(chǎn)制作代用茶了呢?當(dāng)然不是,代用茶代加工雖然簡單,但終究是屬于食品,生產(chǎn)加工的***個(gè)條件就是需要有食品生產(chǎn)許可證,再者就是工廠需要有相應(yīng)的功能車間,如原料庫、包材庫、成品庫;品茶室(感官檢驗(yàn)室)、化驗(yàn)室;分揀、干燥、粉碎、拼配、內(nèi)保、外包車間。


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